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キッチンききょうや

キッチン桔梗屋

北白川マダム御用達の創作料理店

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2月のとある日のおもてなしBコース(1,500円)
左:メイン、右上:前菜、右下:チーズケーキ
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6月のとある日のおもてなしBコース(1,500円)
左:キュウリ餅[野菜料理]
右:海老とキャベツのハンバーグ[メイン](+500円)

北白川にある隠れ家のような創作料理屋さん。使っている材料は和食の素材なのだけれど、盛りつけはフレンチのようだ。かといって、油っぽくはなくあっさりとした味付けで、基本は和食なのだが、完全な和食というわけではなく、遊び心が多い創作和食のお店だ。

おもてなしBコース(1,500円)は、前菜・スープ・サラダ・野菜料理・メイン・ご飯(お代わり自由)・デザート・紅茶 or コーヒーがつき、かなりの品数の多さ。メインはその日の数種類の中から選択できる。ものによっては追加料金が必要。Aコースならば、メインが2品選べる。

例えば、海老とキャベツのハンバーグは、ハンバーグの中に海老とキャベツ(!)が入っている変わり種のハンバーグだ。キャベツのせいでかなりボロボロと崩れ落ちて食べにくかったのだが、メニューの発想に感動しながら美味しく食べられた。キャベツのシャキシャキした食感は、ハンバーグと言うよりお好み焼きを連想させた。キュウリ餅も本当にキュウリの青臭い味がして、かなりの衝撃度だった。こう書くと色物に聞こえるかもしれないが、それでいてちゃんとおいしいのだから腕がいいんだろう。料理好きの人にとっては、次々と出てくる創作料理の着眼点に驚かされるはずだ。

品数は多いのだが、全体的に量は少なめだ。がっつり食べたいときよりも、あっさりとしたものを少なめに食べたいときにお薦め。最初、この店を訪れたときは胃が荒れていたのだが、そんな状態でもあっさりな味付けのおかげで、どんどん箸が進み、幸せな気分になれた。そういう意味では、二日酔いの人にもお勧めかもしれない(笑)

お総菜や調味料、ケーキなどは持ち帰り可能で、持ち帰りはランチとディナーの間の時間にも承ってくれるそうだ。ランチボックス(1,000円)も見逃せない。夜は予約制だよ。

住所京都市左京区北白川東小倉町23-7
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電話075-723-0933
営業時間11:30〜19:00 (L.O. 14:00)
(14:00〜19:00は持ち帰りのみ。夜は要予約。)
定休日日曜日, 祝日
予算昼 : 1,500 円〜2,500 円
夜 : 5,000 円〜6,000 円
形態店内飲食・持ち帰り共に可能
紹介Webサイト京大周辺のグルメ案内
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コメント

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1: キッチン桔梗屋 : 2008/02/17(日) 13:40:36
キッチン桔梗屋です。ご紹介ありがとうございます。
今年から定休日、料金、営業形態を少し変えました。
ご紹介いただいた内容が少し今の状態は異なるかたちになってしまうのですが、どうさせていただけば良いでしょうか?
貴サイトはけっこうヒットいただいてるようで、検索上位にきておりますので、よろしくお願いします。
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