高倉御池を下がったところにあるアメリカンケーキ屋。変わった店名だが、漢字表記では「松之助」。店の名刺によると「松之助は能装束の匠、平野顕子の祖父の名前に由来する」とあり、オーナーの祖父の名前だそうだ。
一般に、アメリカンケーキと聞くと、甘ったるいケーキを想像してしまうが、この店はそんなことはない。オーナーの平野氏はアメリカ在住経験もあり、本場のアメリカンケーキのおいしさを再現している。この店の名物は何といってもアップルパイ。歯ごたえのあるリンゴがそのまま入っており、ボリューム満点。生のリンゴをスライスして、そのままパイ生地に乗せて焼くらしい。道理でいいリンゴの味がするわけだ。
イートインも可能で、平日のお昼にはカフェメニューもある。また、平日は夜遅く22:30までやっているのもうれしいところ。
料理にまつわる雑貨やパントリー(食品庫)もあり、気に入ったものがあれば買って帰ることができる。また、料理教室を行っていて、本場アメリカンケーキの作りかたを２人１組で伝授してもらえるようだ。