2003年に京大グラウンドのすぐ北、御蔭通り沿いにオープンしたお店。案内カードによると「目で楽しみ、香りを味わい、舌で感じられる。３つの微妙なバランス...」とあるように、視覚・嗅覚・味覚のいずれも楽しめるケーキを提供することを目標としているようだ。店名の「equibalance」は英語の「equivalance(等価・等値)」ではなく、エキュ・バランスと発音するところからも「equi(等しい)-balance(バランス)」という造語なのだろう。
マンションの１階にあるケーキ屋で、駐車場まである。店内は新しくケーキの種類も多い。視角で楽しめると言うだけあって、ショーウインドウを見ていると色々なキレイなケーキが並んでいて目移りしまくってしまう。300円台で多くのケーキを購入できるぐらいの価格帯だ。
ベリータルトは春先に購入したもの。もしかしたら季節限定かもしれない。ストロベリーやブルーベリーがいくつもそのまんま乗っている。やわらかいストロベリーと種の食感がおいしかった。甘さも申し分ない。
エキュバランスは店名と同じ名前のケーキだけに気合いが感じられる。500円とかなり高めの価格設定なのだが、なめらかなチョコレートの中にさくっと固いクランチ(?)が入っていてかなりおいしい。