京都造形芸術大学の正面、東鞍馬口通白川を西に入った一筋目の角に2004年秋オープン。
スープは見た目は京都でおなじみの背脂系醤油ラーメンだが、動物系の出汁だけでなく、魚系出汁も使用したWスープとのこと。麺は細めの少々縮れた感じの麺で、ブチブチ切れるような食感。
写真は太公望らーめん(700円)。たっぷり一味唐辛子が振ってあり、見た目はタンポポのラーメンのよう。具には半熟の煮玉子がトッピングされている。チャーシューはけっこう甘めの味付けでトロトロ。
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ご了承ください。
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たいこうぼう
太公望
芸大前のピリ辛背脂系醤油ラーメンは密かなWスープ
- 太公望らーめん(700円)
| 住所 | 京都市左京区北白川瀬ノ内町27 → 地図を表示する |
|---|---|
| 電話 | 075-711-8484 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30, 17:30〜24:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 予算 | 600 円〜1,000 円 |
| タバコ | 禁煙席なし |
コメント
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- 1： よし ： 2005/12/11(日) 16:52:13
- 残念ながら３ヶ月ほど前に廃業されました・・
今はインド料理屋になっています。 - 2： にとよん ： 2005/12/11(日) 23:40:05
- 情報ありがとうございます。
残念です・・・。