酒粕を使った酒粕ラーメンが名物のお店。さすが酒処伏見！！大手筋商店街のみずほ銀行を北にしばらく行ったところにある。入り口にでーんと置いてある白い酒樽が目印。
ほの暗い照明に黒い椅子とテーブル、静かに流れるBGMがとても落ち着く。メニューは紙に筆で書いたような白黒シンプル。漢字にふりがながかわいい。タテ看もレトロで、新聞が籠にいれてあったりする。伏見名物でいろんなメディアにも取り上げられている有名店だけあって、休日の昼時の座席はほぼ満杯だが、お客さんの回転がよいため、少し待つだけで大丈夫。
酒粕拉麺(\700)は鶏ガラと豚骨のスープをベースに酒粕と醤油で味付けをしたコクのある味わいの伏見ならではの地ラーメン(公式HPより)。刺身のツマのような千切り大根山盛りと細切り油揚げ、もやし、ねぎのトッピング。薄切り叉焼もくどくなく程よい量。麺は生細麺。
酒粕のまったりと醤油、スープのコクが絡み合ってなんとも言えないいいお味。ふわっと酒粕の風味。チャーシューも美味しくて、ごはんが欲しくなる（ご飯 \120)。なかなか冷めないので猫舌のヒトはゆっくり食べましょう。麺と具を食べ終わって一息ついてから少し冷めたスープを飲むのもなかなか。
辛味酒粕拉麺（\750)は唐辛子のピリピリ感でさらに温まる。夏には期間限定の「冷やかけラーメン」もあった。どんな味か気になったが食べ逃してしまった… 残念。他にもカレー拉麺などがある。