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ボン・ボランテ

bonne volonte

薪釜で焼き上げたパンはふかふか

bonne_volonte.jpg
白い壁に緑の屋根。うっかり通り過ぎないように注意。
bonne_volonte1.jpg
手前:オレンジのクロワッサン(180円)
左:左奥がパンプディング(180円)
右奥がバター味の皮付きパン(150円)

かつてIL PAPPALARDO(イル・パッパラルド)でパンを焼いていた職人さんが独立されて荒神口に店を構えた。薪釜で焼き上げたパンが魅力的。なんでこんなにおいしいのか不思議に思う。他の店よりも少し高めの価格設定も、この味ならまったく気にはならない。

店員さんは黙々と働いていらっしゃるので無愛想そうに見えるが、話しかければ気軽に応じてくれる。営業時間は 20:30 までだが、パンが無くなり次第営業が終了するのでお早めに。

食パンも大人気で1ヶ月先まで予約が埋まっているというからびっくりだ。

住所京都市上京区河原町通荒神口下る生洲町229−1
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電話075-213-7555
営業時間11:00〜20:30
定休日木曜日, 第1水曜日, 第3水曜日
予算60 円〜300 円
紹介WebサイトLeaf kyoto (NEW OPEN !)
てるる(食料品)
homepage3.nifty.com
菓子ボックス
おのぞみドットコム(学生街の食べ方!)

コメント

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1: たぬぽん : 2004/04/19(月) 15:46:33
11時開店に行ったら、既に3人待ちでした。4番目だったのに、前の人で食パンは売り切れ。店頭で買いたい場合は、開店前に並ばないとダメなようです。ちなみに電話予約は数ヶ月待ちとの事です。クロワッサンとアンパン、くるみのパンを買いましたが、どれもしっかり焼けていて、かなりおいしいです。クセになる味かな?開店直後からどんどん新しいパンが焼けてましたよ。
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